Diētologi no britu grāfistes Hampshīra noteica, ka viens kebabs (Krievijā vairāk pazīstams kā šaurma) par ceturto daļu sastāv no taukiem.
Kebabu lietošana divas reizes nedēļā būtiski palielina sirds slimību attīstības risku desmit gadu laikā, raksta laikraksts The Guardian.
Zinātnieki pētīja kaloriju saturu un populāro ātrās ēdināšanas ēdienu sastāvu Apvienotajā Karalistē: indiešu un ķīniešu ēdienus, kebabus un "fish-and-chips" - ceptu zivi ar frī kartupeļiem. Viņi noskaidroja, ka gandrīz visi ātrās ēdināšanas ēdieni satur dienas normu tauku, tomēr starp kaitīgajiem ēdieniem līderis ir kebabs.
Viens no pētītajiem kebabiem saturēja 111 gramus tauku, bet cits - 140, kamēr maksimālā dienas norma tauku patēriņam sievietēm ir apmēram 70 gramiem.
Taukskābes ir glicerīna un taukskābju savienojums. Lielākā daļa taukskābju kebabos ir piesātinātas. Tieši piesātinātās taukskābes izraisa sirds un asinsvadu slimību attīstību.
Vismazāk kaitīgais ātrās ēdināšanas ēdiens izrādījās ķīniešu cūkgaļa.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā redakcija@bb.lv.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru