Glāze ūdens aktivizē mutes dobuma aizsardzības mehānismus.
Kalifornijas Universitātes Sanfrancisko zinātnieki parādīja, ka tikai viens glāze ūdens spēj aktivizēt dabiskos mutes dobuma aizsardzības mehānismus jau stundu laikā. Pētījums, kas publicēts žurnālā Frontiers in Oral Health, pierādīja: ūdens uzlabo līdz pat septiņiem rādītājiem, kas saistīti ar kariesa risku, — efektīvāk nekā ābolu sula vai pilnīga dzērienu trūkums.
Eksperimentā piedalījās 105 bērni vecumā no pieciem līdz desmit gadiem, kuri veica profilaktisko pārbaudi pie zobārsta. Pēc pamata siekalu analīzes dalībnieki tika nejauši sadalīti trīs grupās: viena izdzēra 500 mililitrus ūdens, otra — 200 mililitrus ābolu sulas, trešā nesaņēma dzērienus. Pēc 45-60 minūtēm pētnieki atkārtoti analizēja siekalu paraugus, novērtējot pH, buferkapacitāti, fermentus, imunoglobulīnus un insulīna līmeni.
Tādējādi bērniem, kuri izdzēra ūdeni, rādītāji normalizējās ievērojami biežāk: siekalas kļuva mazāk skābas, fermenti, kas piedalās emaljas iznīcināšanā, samazināja aktivitāti, bet aizsargproteīni, tieši pretēji, pieauga.
Saskaņā ar autoru teikto, efekts ir saistīts ar to, ka ūdens ātri atjauno siekalu līdzsvaru, samazinot skābumu un osmolaritāti, kā arī veicina normālu mutes dobuma imūno mehānismu darbību. Zinātnieki uzsver, ka tāda vienkārša darbība kā saldumu dzērienu aizstāšana ar ūdeni var kļūt par pieejamu kariesa un iekaisuma slimību profilakses veidu bērniem.
Atstāt komentāru