Ieradums dzert pārāk karstu kafiju vai tēju var nebūt tik nekaitīgs, kā šķiet. Kā ziņo Daily Mail, Amerikas Nacionālā vēža institūta pētījums, publicēts British Journal of Cancer, atklāja satraucošu saikni starp dzērienu temperatūru un onkoloģijas attīstības risku.
Zinātnieki ir noskaidrojuši, ka regulāra sešu līdz astoņu ļoti karstu kafijas vai tējas tasīšu lietošana dienā palielina plakanšūnu barības vada vēža attīstības varbūtību vairāk nekā 5,5 reizes. Pat mērenāka lietošana — līdz četrām tasītēm dienā — var palielināt risku par 2,5 reizes. Un, ja cilvēks dzer vairāk nekā astoņas karstas dzērienu tasītes katru dienu, slimības varbūtība tuvojas sešām reizēm.
Pētniekuprāt, ir vērts pārskatīt ieradumu dzert kafiju vai tēju tūlīt pēc uzvārīšanas. Optimizētais variants ir ļaut dzērienam nedaudz atdzist pirms lietošanas, lai izvairītos no termiskā bojājuma barības vada gļotādai, kas, kā tiek pieņemts, var izraisīt onkoloģiskos procesus.
Atstāt komentāru