Dilles ir universāla garšviela, kas var papildināt jebkuru pirmo un otro ēdienu.
Reizēm rodas nepieciešamība saglabāt zaļumus, lai aromātiska piedeva vienmēr būtu pie rokas.
Ir svarīgi zināt vienkāršas metodes, kas palīdz to izdarīt. Kā saglabāt dilles svaigas ilgstošam laikam?
Aromātiskā pasta
Ja vēlaties pagatavot mājās gatavotu pēcgaršvielu uz dilles bāzes, izmēģiniet šo recepti. Vispirms rūpīgi nomazgājiet dilles un sasmalciniet tās.
Pēc tam pievienojiet pāris ēdamkarotes ūdens un etiķa uz 200 g zaļumu un ievietojiet blenderī. Pievienojiet dažas ķiploka daiviņas pēc garšas un atkal sablendējiet līdz masa kļūst viendabīga.
Atliks vien pasālsēt un pēc garšas pievienot augu eļļu. Pastu var glabāt ledusskapī burkā ar vāku.
Vecie kāti
Daudzi dārznieki izmet vecos dilles kātus, nezinot, ko ar tiem var izdarīt. Lai gan šāds zaļums nav piemērots kā garnīrs vai zupai, tam ir sava pielietojuma vērtība.
Nomazgājiet un nosusiniet vecos dilles kātus, pēc tam glabājiet sausā, tumšā vietā.
Pēc tam šo zaļumu var izmantot gurķu un tomātu sālīšanai.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru