Dārzenis, kas spēj samazināt cukura diabēta risku 0 55

To cilvēki audzē vairāk nekā piecus tūkstošus gadu — daudzgadīgs lakstaugs ar raksturīgu smaržu un asu garšu.

Senajā Grieķijā šo dārzeni uzskatīja par svētu tā uzbūves dēļ, kas atgādināja Visuma uzbūvi. Ēģiptieši to izmantoja rituālajos apbedījumos kā mūžīgās dzīvības simbolu. Runa ir par parasto sīpolu.

No seniem laikiem uzskatīja, ka ass dārzenis, kas izraisa asaras, var kalpot par līdzekli pret daudzām slimībām. Un tā tas tiešām ir: sīpoli ir bagāti ar B, C un A vitamīniem, kā arī ar kāliju, magniju, dzelzi un olbaltumvielām.

Sīpola negaidītā īpašība

Nesen zinātnieki no Deltas Valsts universitātes Abrakā (Nigērija) pievērsa uzmanību sīpolu ārstnieciskajām īpašībām. Viņi pierādīja, ka sīpoli var palīdzēt cīņā ar diabētu, samazinot cukura līmeni asinīs. Pētījuma rezultāti publicēti izdevumā Science Daily.

Eksperimentu gaitā noskaidrojās, ka 2. tipa diabēta pacientiem sīpolu lietošana ievērojami samazina cukura līmeni asinīs. Eksperimenti ar žurkām parādīja, ka dažādas sīpolu ekstrakta devas (400 vai 600 mg uz 1 kg ķermeņa svara dienā) samazināja grauzēju cukura līmeni asinīs attiecīgi par 50% un 35%.

Tādējādi pacientiem ar diabētu ieteicams iekļaut sīpolus savā uzturā.

Turklāt zinātnieki norādīja, ka sīpolu lietošana paātrina vielmaiņu un palielina apetīti. Pētnieki atzīst, ka, neraugoties uz sološajiem rezultātiem, viņiem vēl jānoskaidro, kā tieši darbojas sīpola ārstnieciskā iedarbība.