Ikviens zina, kādu labumu sniedz govis, un tie, kas par tām rūpējas, labi pārzina to uzvedības īpatnības.
Maz cilvēku zina, kā parādījās mājas govis. Zinātnieki pieļauj, ka to priekšteči bija varenās turi, kas senatnē dzīvoja Eiropā, Āzijā un Āfrikā.
Seno tura tēvi svēra apmēram 900 kilogramu un tiem bija milzīgi ragi. Pēc hroniku un folkloras avotu liecībām viņu raksturs bija neparedzams.
Dusmās buļlis bija bīstams — ar ragiem tas varēja viegli pacelt mednieku kopā ar zirgu. Cilvēks, kurš bija pieveicis tura, baudīja lielu cieņu. Medības uz šo zvēru ilgu laiku bija dižciltīgo, kņazu un ķēniņu privilēģija.
Pēdējais turs nomira 1627. gada rudenī Mazovijas mežos mūsdienu Polijas teritorijā. Toreiz neviens neaizdomājās, ka no planētas izzūd reta suga — mūsu labi pazīstamā mājas dzīvnieka priekštecis.
Vēsturnieki uzskata, ka liellopi tika pieradināti aptuveni pirms desmit tūkstošiem gadu. Kā tieši notika savvaļas turu pievešana — nav precīzi zināms. Iespējams, kāds no medībām atnesa mazos teļus.
Tomēr droši zināms, ka senajiem ēģiptiešiem jau bija kupli buļļu un govju ganāmpulki. Senajā Indijā audzēja īpašu kuprainu govju šķirni — zebu. Šī šķirne pat ieinteresēja slaveno iekarotāju Aleksandru Lielo, kurš pavēlēja atvest uz Makedoniju pat 23 tūkstošus Indijas govju!
Govis daudzām tautām tika un tiek uzskatītas par svētiem dzīvniekiem. Ēģiptieši ticēja, ka dieva Osīra dvēsele mitinājās buļlī, bet dievišķā Izīdas būtība bija iemiesota govī. Interesanti, ka Ēģiptē par svētiem netika atzīti visi buļļi.
Lai buļlītis varētu dzīvot pie tempļa, baroties ar izmeklētām graudām un peldēties smaržvielās, tam bija jābūt ar trīsdesmit svētām pazīmēm. Tādā gadījumā pat pēc nāves tam tika izrādītas godības: mirušo buļli mumificēja un ievietoja granīta sarkofāgā, kura svars nebija mazāks par piecām tonnām.
Pēc apbedīšanas priesteri meklēja jaunu buļli, kurā varētu iemiesoties Osīra dvēsele. Kulta kalpu loģika bija vienkārša: dieva dvēselei nepiedienēja palikt vecā ķermenī.
Indijā govs bija un paliek svēts dzīvnieks. Tās nogalināšana tiek uzskatīta par smagu grēku. To var atpirkt tikai noskujot galvu, nosedzoties ar nogalinātā dzīvnieka ādu un pavadot mēnesi ganāmpulkā. Turklāt grēciniekam būs jāpārtiek no tā paša, ko ēd govis.
Grieķijā buļlis bija varenā Zeva simbols, un Krētā rīkoja skatāmus priekšnesumus ar buļļiem. Iespējams, tieši no turienes radusies slavenā korida.
