Ja piedāvāsiet kaķim kūciņu (ko patiesībā ļoti neiesaka, jo tas var būt bīstami), viņš vienkārši ignorēs desertu. Tomēr, ja uz galda bez uzraudzības paliks gabaliņš vistas filejas, mīlulis noteikti to nozags ar savu nagaino ķepu! Kāpēc gan kaķus neinteresē saldā pārtika, kamēr daži dzīvnieki to ar prieku ēd?
Pētījumi parādīja, ka šāda dzīvnieku uzvedība ir saistīta ar saldās garšas receptoru esamību vai neesamību. Piemēram, lāčiem šie receptori ir klāt, kas, visticamāk, saistīts ar viņu uzturu un dzīvesveidu. Lielām būtnēm, kuru uzturs ¾ sastāv no augu izcelsmes pārtikas, nepieciešams vairāk ogļhidrātu, tāpēc tās labprāt ēd medu — saldo un kalorijām bagāto produktu.
No otras puses, kaķi, būdami 100% gaļēdāji, neprasa papildu kalorijas. Tomēr, kad zinātnieki tikai sāka savus pētījumus, viņi nevarēja saprast, kāpēc suņi, kuri arī pārsvarā ēd gaļu, var mierīgi ēst šokolādi. «Mēs vēlējāmies noskaidrot, vai kaķis ir izņēmums vai šī īpatnība ir plašāk izplatīta dzīvnieku vidū», — sacīja pētījuma autori.
Kā rezultātā viņi nolēma salīdzināt garšas ģenus 12 plēsīgo dzīvnieku sugu ar suņu ģeniem, kuri ēd saldumus. Eksperimenta gaitā tika konstatēts, ka saldās garšas receptors bija nefunkcionāls septiņās no 12 pētītajām gaļēdāju sugām: jūras lauvā, kažokainajā ronī, parastajā ronī, austrumu bezķepu ūdrā, punktainajā hienā, fosā un svītrainajā linsangā. Zinātnieki arī norādīja, ka delfīni nav spējīgi uztvert ne tikai saldo garšu, bet arī rūgto un umami!
Pētījuma autori to saista ar to, ka šiem dzīvniekiem nav nepieciešams košļāt barību, un tie bieži norij to veselu. «Droši vien viņiem nav jānosaka garša, lai saprastu, ko viņi ēd. Viņi var izmantot citus veidus, lai identificētu savu barību», — secināja pētījuma autori.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā redakcija@bb.lv.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru