Varavīksnes foreles, kas audzētas zivju fermās, ne vienmēr jūtas ērti šajos apstākļos: visas zivis izdala amonjaku vielmaiņas rezultātā, un, ja liels skaits zivju ir koncentrēts ierobežotā telpā, pie nesabalansētas barošanas un nepietiekamas ūdens svaiguma, amonjaka līmenis var ievērojami pieaugt. Augsta amonjaka koncentrācija negatīvi ietekmē zivju imūnsistēmu, padarot tās vairāk uzņēmīgas pret infekcijām un provocējot iekaisuma reakcijas.
Situāciju var uzlabot, mainot zivju turēšanas apstākļus. Tomēr vēlams ir arī līdzeklis, kas spēj samazināt amonjaka negatīvo ietekmi uz zivju veselību. Pētnieki no Irānas un Taizemes zinātniskajām iestādēm žurnālā Aquaculture ziņo, ka hibiska pulveris, kas pazīstams kā sudānas roze, var kļūt par šādu antiamonjaka līdzekli. No sudānas rozes ziediem gatavo karkade dzērienu; tās lapās un citās daļās ir dažādas noderīgas vielas, kas piemīt spazmolītiskas, pretdrudža un diurētiskas īpašības.
Eksperimentam tika izvēlēti apmēram piecdesmit jauni varavīksnes foreļu, kuru svars bija aptuveni 8 grami, un tās tika sadalītas vairākos sešpadsmit litru akvārijos, pa četrdesmit zivīm katrā. Vienām zivīm deva parasto barību, citām pievienoja 0,5% hibiska pulvera, bet trešajām - 1% šīs piedevas. Pēc diviem mēnešiem zivis tika pārstādītas uz diennakti akvārijos ar paaugstinātu amonija jonu koncentrāciju (t.i., ar augstu amonjaka līmeni).
Visām zivīm amonjaks aktivizēja iekaisuma fermentus un paaugstināja iekaisuma olbaltumvielu līmeni aknās; attiecīgi pretiekaisuma un pretinfekcijas molekulu saturs bija zemāks. Tajā pašā laikā foreles, kas saņēma 0,5% sudānas rozes pulvera piedevu, demonstrēja ātrāku augšanu un kļuva lielākas. Visām, kas saņēma hibiska piedevu, aknas un imūnsistēma bija labākā stāvoklī, asinīs novēroja mazāk iekaisuma molekulu un vairāk antivielu, bet gļotas, kas pārklāja ķermeni, nodrošināja labāku aizsardzību pret baktērijām. Kopumā pētījuma autori iesaka, lai veiksmīgāk audzētu varavīksnes foreles, pievienot 0,5–1% hibiska pārtikas piedevas, lai stiprinātu zivju veselību.
Atstāt komentāru