Rudens - laiks organismā veiktajām pārmaiņām. Dienas kļūst īsākas, saules kļūst arvien mazāk, slodzes kļūst arvien lielākas. Lai sagaidītu rudens sezonu tonusā, ir jānoskaidro, vai ir vitamīnu deficīti, un to gadījumā jākoriģē. Uztura speciāliste Julia Šarapova atklāja visas kārtis.
Vitamīns D
Galvenais vitamīns, kas ir arī progormons, ko mēs varējām iegūt vasarā, ir vitamīns D. "Tas veic hormonālo regulēšanu tauku un ogļhidrātu metabolizmā, fosfora-kalcija metabolizmā, var pildīt progesterona funkciju - ietekmi uz reproduktīvo sistēmu. Stimulē insulīna izdalīšanos," - saka eksperts. Organisma jutīgums pret ādas slimībām, sirds slimībām ir atkarīgs no vitamīna D līmeņa.
Rudenī vitamīns D strauji samazinās. Deficīts izraisa biežas ARVI, nogurumu, rudens depresiju.
Jānodoš analīze 25(OH) D.
Optimālais līmenis ir 80-100 ng/ml.
15-20 minūtes uz saules ar atvērtām rokām un seju pusdienlaikā dod papildu devu vitamīna D.
Dzelzs, feritīns
Dzelzs ir šūnu skābeklis. Pat ja hemoglobīna līmenis ir normāls, var būt tukši dzelzs krājumi - zems feritīna līmenis. Ja krājumus ne palielina, tas draud ar nogurumu, matu izkrišanu, resursu trūkumu imunitātes uzturēšanai.
Uztura speciālists iesaka nodot feritīna, dzelzs sēra, pilnīgu asins analīzi.
Feritīna optimālais līmenis - apakšējā robeža - cilvēka svars, augšējā robeža 100-150 mcg/l.
"Kombinējiet dzelzs saturošus produktus (liellopu aknas, sarkanā gaļa, griķi) ar C vitamīna avotu (bulgāru pipari, lapu salāti, ogas)," saka Julia.
B grupas vitamīni
"B12 un B9 vitamīni piedalās neirotransmiteru sintēzē, tātad atbild par noskaņojumu un enerģiju," skaidro speciālists. Ja jūs pamanāt vājumu, apātiju, sākas koncentrācijas problēmas, tad jāpārbauda šie rādītāji un jāaizpilda tos.
B12 - no 600 un augstāk
B9 - no 16 ng/l
Produkti, kas satur B9 (zaļumi, brokoļi, avokado), labāk gatavot tvaicēti vai kā smūti.
Cinks un selēns - imunitātes aizsardzība
Selēns uztur vairogdziedzeri un aizsargā šūnas no bojājumiem. Cinks palielina organisma noturību pret vīrusiem. Cinku un selēnu var pārbaudīt asins seruma analīzē, optimālais - referenču vidus.
Julia pastāstīja par duetiem, kas darbojas kā vitamīnu kompleksi:
-
Liellopu aknas + Brazīlijas rieksts (dzelzs, B grupas vitamīni, cinks, selēns).
-
Griķi + saldais pipars (dzelzs, C vitamīns, magnijs).
-
Zaļumi + olīveļļa (B9, K vitamīns, antioksidanti).
-
Sarkans zivs + citrons (Omega3, vitamīns D, C vitamīns).
Nesagaidiet, kad organisms sāks lūgt palīdzību un pievērsīs uzmanību deficītiem. Aizpildiet vitamīnu krājumus iepriekš, nododot nepieciešamos testus. Tas palīdzēs izvairīties no veselības problēmām un ievērojami uzlabot savu pašsajūtu!
