Ķirši spēj uzlabot atmiņu un koncentrāciju cilvēkiem ar aptaukošanos.
Teksasas Universitātes A&M zinātnieki noskaidroja, ka dzēriens no ķiršiem spēj uzlabot atmiņu un koncentrāciju cilvēkiem ar aptaukošanos. Eksperimentā, kuru rezultāti publicēti žurnālā Nutrients, 40 brīvprātīgo ar ķermeņa masas indeksu no 30 līdz 40 mēneša laikā divas reizes dienā dzēra pa 200 mililitriem dzēriena ar ķiršu pulveri vai placebo. Jau pēc 30 dienām dalībnieki no "ķiršu" grupas parādīja ievērojami labākus rezultātus īslaicīgas atmiņas un uzmanības testos.
Kā skaidro pētnieki, uzlabojums saistīts ar polifenoliem — dabīgām vielām, kas samazina iekaisumu un aizsargā smadzeņu šūnas. Tajā pašā laikā biomarķieri, kas norāda uz kognitīviem traucējumiem, piemēram, neirotenzīnu, pieauga tikai tiem, kas saņēma placebo. Tas var liecināt par ķiršu aizsargājošo efektu pret iekaisuma procesiem, kas ietekmē smadzeņu darbību.
Zinātnieki uzsver, ka runa ir par priekšizpētes datiem: pētījums ilga tikai mēnesi un iekļāva nelielu dalībnieku grupu. Tomēr rezultāti ļauj pieņemt, ka ķirši var kļūt par vienkāršu un drošu veidu, kā uzturēt kognitīvo veselību cilvēkiem ar lieko svaru.
