Šokolādes fondants krūzītēs ir ātri pagatavojams deserts, kas lieliski piemērots nesteidzīgam vakara noslēgumam. Tas neprasa cepeškrāsni un ļauj bez liekas piepūles iegūt maigu, ar šķidru vidu pildītu našķi.
Sastāvdaļas
-
tumšā šokolāde — 80 g
-
sviests — 40 g
-
ola — 1 gab.
-
cukurs — 2 ēdamkarotes
-
kviešu milti — 2 ēdamkarotes
-
sāls — šķipsna
Pagatavošana
-
Izkausējiet šokolādi kopā ar sviestu līdz viendabīgai masai.
-
Pievienojiet olu, cukuru, miltus un sāli, rūpīgi samaisiet, līdz iegūstat gludu mīklu.
-
Ielejiet masu krūzītēs.
-
Gatavojiet mikroviļņu krāsnī 50–60 sekundes. Lai deserts izdotos ar raksturīgo šķidro vidu, svarīgi to nepārcept.
Pasniedziet fondantu uzreiz pēc pagatavošanas — silts tas ir īpaši gards, ar maigu tekstūru un izteiktu šokolādes garšu.
