Laika gaitā mūsu dzīvē daudz kas mainās: mēs mazāk guļam, mazāk kustamies un retāk sekojam līdzi savai diētai. Šajos apstākļos ir svarīgi koriģēt vitamīnu uzņemšanu, lai uzturētu veselību un aktivitāti katrā dzīves posmā.
Līdz 35 gadiem
Jaunība — augstas aktivitātes periods, un lielākā daļa nesaskaita katra vitamīna miligramus. Tomēr ir vielas, kurām vērts pievērst uzmanību.
Vitamīns E
Nepieciešams spermatozoīdu ražošanai vīriešiem un ieņemšanai un grūtniecības norisei sievietēm. Tāpat vitamīns E ir spēcīgs antioksidants.
- Izdevīgums: pētījumi rāda, ka 400–800 SV dabīgā vitamīna E dienā par 25–30% samazina sirds un asinsvadu slimību risku un par 36% uzlabo kognitīvās funkcijas. Vīriešiem, kuri lieto piedevas, prostatas vēža risks ir par 32% zemāks.
- Kur atrast: augu eļļas (saulespuķu 42–56 mg/100 g, sojas 114 mg/100 g, zemesriekstu un sinepju 33–34 mg/100 g, olīvu 13 mg/100 g), sēklas, dīgsti, lapu zaļumi.
Vitamīns B9 (folskābe)
Izšķirošs smadzeņu un nervu sistēmas attīstībai embrijā.
- Izdevīgums: trūkums barojošai sievietei var ietekmēt bērna nervu sistēmas attīstību. Pieaugušajiem vitamīns nepieciešams normālai asins veidošanas, gremošanas un nervu sistēmas darbībai.
- Kur atrast: zaļie lapas (salāti, spināti, brokoļi, Briseles kāposti, sparģeļi), aknas (liellopu, cūku, mencu aknas), pilngraudi, pākšaugi, raugs.
35–45 gadi
Stabilitātes periods, taču pirmās grumbas un veselības problēmas var jau parādīties.
Vitamīns A un beta-karotīns
Nepieciešami ādas, acu, matu un nagu veselībai, kā arī šūnu dalīšanai.
- Izdevīgums: beta-karotīns samazina sirds un asinsvadu slimību risku; vitamīns A palielina imūno šūnu aktivitāti.
- Kur atrast: vitamīns A — dzīvnieku izcelsmes produkti (olas, sviests, subprodukti), beta-karotīns — dzeltenie un oranžie dārzeņi, zaļumi.
- Svarīgi: vitamīna A pārpalikums ir bīstams, tāpēc pārsniegt 900 µg bez ārsta konsultācijas nedrīkst.
Vitamīns C
Jo vecāki kļūstam, jo svarīgāka ir askorbīnskābe.
- Izdevīgums: paaugstina „labā” holesterīna līmeni, samazina „sliktā” līmeni, samazina insulta risku, uzlabo kolagēna ražošanu, palēnina grumbu parādīšanos un stiprina kaulus.
- Kur atrast: neapstrādātā kāpostā (baltais 150 g, ziedkāposts 100 g), termiskās apstrādes laikā daļa vitamīna iznīcinās.
45+
Ar vecumu svarīgāk ir uzturēt kaulu, sirds un asinsvadu veselību.
Vitamīns D
- Izdevīgums: nepieciešams kalcija uzsūkšanai un kaulu blīvuma uzturēšanai, samazina sirds un asinsvadu slimību, aterosklerozes un dažādu veidu vēža risku.
- Kur atrast: veidojas ādā saules staros (5–15 minūtes dienā uz sejas un rokām), zivju eļļa, olu dzeltenumi, piedevas 200–400 SV.
Vitamīns K
- Izdevīgums: svarīgs asins recēšanai un kaulu un zobu mineralizācijai, tā trūkums izpaužas kā maisiņi un zilumi zem acīm.
- Kur atrast: sintēzē zarnu baktērijas, taču ar vecumu uzsūkšanās pasliktinās. Ieteicams ēst vairāk spinātu, teļa gaļas, aknu (vismaz 2 porcijas dienā).
Avots: pomada.cc
