Augļu labums nav apšaubāms, un tos bieži iesaka iekļaut ikdienas uzturā. Tas nav pārsteigums: tie ne tikai garšo labi, bet arī satur daudz vitamīnu un organismam nepieciešamo uzturvielu. Tomēr viss nav tik vienkārši: augļi var radīt negatīvu ietekmi, ja tos kombinē ar noteiktiem produktiem vai nepareizi lieto.
Pievērsiet uzmanību produktiem, kas bagāti ar olbaltumvielām, piemēram, gaļai un olām. Olbaltumvielas sagremojas lēnāk, kamēr augļi, kas satur dabīgos cukurus, tiek uzņemti daudz ātrāk. Vienlaikus lietojot šāda kombinācija var izraisīt gremošanas traucējumus. Vislabāk ir olbaltumvielām bagāto pārtiku ēst atsevišķi, bet augļus izmantot kā uzkodu.
Piena produkti slikti sader ar citrusaugļiem. Augstais skābes saturs citrusaugļos var izraisīt piena olbaltumvielu sarecēšanu, kas savukārt var radīt kuņģa traucējumus.
Nevajadzētu kombinēt augļus ar cietes saturošiem produktiem, piemēram, kartupeļiem vai maizi. Tas var novest pie fermentācijas, kas savukārt izraisa vēdera uzpūšanos un meteorismu.
Melone arī slikti sader ar citām pārtikas precēm, tostarp ar jebkuriem augļiem. To vajadzētu lietot atsevišķi, jo tā tiek ļoti ātri sagremota.
Tāpat nav ieteicams ēst augļus uzreiz pēc galvenās ēdienreizes, īpaši, ja tā bija bagātīga. Augļi var palikt kuņģī, un pēc tam sāksies fermentācijas procesi. Tāpēc noteikti iekļaujiet augļus savā uzturā, bet centieties tos lietot vismaz 30 minūtes pēc ēšanas.
