Teksasas Tehnoloģiju universitātes speciālisti uzskata, ka vara lodīšu pievienošana barībā var veicināt cūku zarnu veselības uzlabošanos un turpmāk samazināt patogēno mikroorganismu līmeni vidē.
Saskaņā ar rakstu žurnālā Microbiology Spectrum vara piemīt dabiskām pretmikrobu īpašībām. Ņemot to vērā, zinātnieki izpētīja iespēju izmantot varu, lai uzlabotu cūku zarnu stāvokli, jo šie dzīvnieki spēj uzņemt dažus metālus ievērojamā daudzumā bez kaitējuma veselībai. Pētījuma autori norāda, ka vara neuzsūcas kuņģī un ilgstoši saglabājas cūku gremošanas traktā.
Eksperiments ilga trīs nedēļas. Pētījumā izvēlēja 24 mātītes un 24 tēviņus — sešus mēnešus vecas cūkas — kuri tika sadalīti divās vienādās grupās. Viena no grupām otrās eksperimenta nedēļas laikā saņēma barību ar pievienotām vara lodītēm. Visu trīs nedēļu laikā zinātnieki analizēja cūku fekāliju sastāvu, mērot vara līmeni un veicot 16S rRNS sekvencēšanu, lai noteiktu zarnu mikroorganismu sugas.
Kā zarnu mikrobiomas izmaiņu indikatoru izvēlējās enterobaktēriju ģimeni, kurai pieder dažādu zarnu infekciju izraisītāji (piemēram, salmonellas un zarnu nūjiņas), kā arī virkni pienskābes baktēriju, kas veicina cūku zarnu normālu darbību.
Rezultāti parādīja, ka vara līmenis eksperimentālās grupas cūku fekālijās bija aptuveni 20 reizes augstāks nekā kontroles grupā. Tomēr pēc piedevu pārtraukšanas vara līmenis fekālijās ātri atgriezās sākotnējās vērtībās.
Mikrobiomas analīze atklāja, ka vara pievienošana izraisīja enterobaktēriju skaita pieaugumu un pienskābes baktēriju līmeņa samazināšanos, kas neatbilda sagaidāmajam efektam. Zinātnieki uzskata, ka iemesls var būt tāds, ka, samazinoties pienskābes baktēriju skaitam, enterobaktērijām radās vairāk iespēju vairoties zarnās.
Nākamais pētījuma solis būs tehnoloģijas pilnveidošana, kas ļautu mērķtiecīgi ietekmēt konkrētu patogēnu mikroorganismu klātbūtni cūku zarnās. Pēc zinātnieku domām, pašreizējā pētījuma rezultāti demonstrē, ka tas ir pilnībā iespējams.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā redakcija@bb.lv.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru