Londonas startaps Meatly paziņoja par unikālas, no kultivētas gaļas radītas dabīgas kaķu barības izlaišanu. Pašlaik uzņēmums cenšas iegūt atļauju tās pārdošanai, ziņo Daily Mail.
Šīs barības ražošanā izmantota vistas gaļa, kas laboratorijas apstākļos audzēta no vistas olu šūnām. Uzņēmuma pārstāvji apgalvo, ka iegūtais produkts pēc izskata pilnībā atbilst īstai vistas gaļai.
Lai gan izstrādātāji vēl nav saņēmuši regulatīvo iestāžu atļauju sava produkta pārdošanai, Lielbritānijas lielākā dzīvnieku preču tīkla Pets at Home, kurā ir aptuveni 400 veikalu un vairāk nekā 300 kopšanas salonu, paziņoja par gatavību iekļaut šo produktu savā sortimentā.
Meatly skaidroja, ka barības no kultivētas gaļas ražošanas process notiek trīs posmos. Vispirms ņem nelielu vistas olu šūnu paraugu, kas pēc tam laboratorijā tiek audzēts ar vitamīnu, minerālvielu un aminoskābju pievienošanu, kas nepieciešamas, lai pārvērstu šūnas gaļā. Pēc tam iegūto gaļu nosūta uzņēmuma Omni ražošanas vietai, vienam no vadošajiem augu izcelsmes mājdzīvnieku barību ražotājiem Apvienotajā Karalistē, kur to pārstrādā par gatavo barību.
Uzņēmums Meatly uzsver, ka viņu produkts ir interesants arī ar to, ka kultivētā gaļa ir bagāta ar vitamīniem un mikroelementiem. Tajā nav antibiotiku atlieku, kas varētu tikt izmantotas tradicionālas dzīvnieku audzēšanas laikā.
Turklāt uzņēmums norādīja, ka vienas tādas 150 gramus smagas burciņas cena (aprēķināta vienai ēdienreizei) būs aptuveni 1 Lielbritānijas mārciņa.
