Daudzas pētījumi apstiprina: tie, kuri regulāri brokasto, jūtas mundrāki, ir ar lielāku enerģiju, vieglāk uztur veselīgu svaru, retāk pakļaujas kulinārijas kārdinājumiem un izvēlas veselīgāku pārtiku pusdienām un vakariņām.
Piedāvājam jums dažus ātru brokastu receptes:
1. Banāns ar zemesriekstu sviestu
Šāds salikums nodrošina organismu ar optimālu olbaltumvielu un šķiedrvielu daudzumu un palīdz saglabāt sāta sajūtu līdz pusdienām. Jūs varat ņemt uz darbu dažus banānus un burku zemesriekstu sviesta vai brokastot mājās, bet jebkurā gadījumā tas ir viens no ātrākajiem brokastu variantiem. Sagatavošana un apēšana aizņems vairāk nekā 5 minūtes.
2. Grieķu jogurts ar sauju riekstu/sēklu
Izvēlieties grieķu jogurtu, jo tam ir divkāršs olbaltumvielu saturs, bet valrieksti ir nozīmīgs labu, mononepiesātināto tauku avots. Šie tauki ir svarīgi sirdij, smadzenēm un palīdz zaudēt svaru.
3. Vārītas olas
Lielākā daļa ekspertu piekrīt, ka olas ir viens no labākajiem olbaltumvielu avotiem. Ātrām, veselīgām un barojošām brokastīm varat vārīt olas iepriekš un turēt tās ledusskapī.
4. Pilngraudu pārslas ar žāvētiem augļiem, kokosriekstu un pienu/jogurtu
Pilngraudu pārslu kombinācija ar žāvētiem augļiem, sēklām un kokosriekstu pārslām ir ātras un veselīgas brokastis. Glabājiet slēgtā hermētiskā burkā graudu, žāvētu augļu, kokosriekstu un sēklu maisījumu, lai vienmēr būtu pa rokai, un no rīta vienkārši aplejiet maisījumu ar pienu (var izmantot arī augu pienu) vai jogurtu.
5. Dārzeņu nūjiņas ar dažādiem augu pastētiem
Glabājiet ledusskapī sagrieztas burkānus, selerijas, ziedkāpostus, gurķus vai papriku, lai brokastīs tās varētu ēst ar augu pastēti. Nūdeļu pastēte no cicerī, lēcas, avokado, sezama pasta, zemesriekstu vai mandeļu sviests ir daži no produktiem, kurus varat turēt ledusskapī ātrām brokastīm.
6. Riekstu/sēklu un žāvētu augļu maisījums
Sajauciet iecienītākos riekstus, sēklas un žāvētus augļus, sadaliet tos porcijās, un jums būs pa rokai veselīgas brokastis, kuras varat apēst ceļā uz darbu.
Avots: noi.md
