Zaļās tējas lietošana novērš nealkohola tauku aknu slimību.
Kagoshimas Universitātes zinātnieki noskaidroja, ka ikdienas zaļās tējas lietošana, pagatavota tradicionālā veidā, palīdz novērst nealkohola tauku aknu slimību. Pētījums, kas publicēts žurnālā Food & Function (F&F), parādīja, ka dzēriens samazina tauku uzkrāšanos aknās, uzlabo lipīdu apmaiņu un atjauno zarnu mikrofloras līdzsvaru.
Eksperimenti ar pelēm, kuru diēta imitēja tipisku "rietumu" uzturu, parādīja: regulāra zaļās tējas lietošana samazina tauku un enzīmu līmeni, kas saistīti ar aknu bojājumiem, kā arī pastiprina triglicerīdu izvadīšanu no organisma. Galvenā aktīvā sastāvdaļa — epigalokatehīns-3-galāts (EGCG) — kavēja tauku sintēzi aknu šūnās un aktivizēja enzīmus, kas atbild par tā sadalīšanos.
Turklāt tēja samazināja Firmicutes/Bacteroidetes attiecību, kas bieži ir paaugstināta aptaukošanās un vielmaiņas traucējumu gadījumā. Saskaņā ar autoru teikto, ikdienas krūze zaļās tējas, pagatavota parastā veidā, var kļūt par vienkāršu un drošu veidu, kā novērst tauku aknu slimību un ar to saistītus vielmaiņas traucējumus.
