Pēc 50 gadiem šī uztura kļūda var nemanāmi atņemt spēkus: dietologi skaidro, kāpēc 0 463

Pēc 50 gadu vecuma daudzi sāk īpaši rūpīgi sekot līdzi savam svaram. Baidoties pieņemties svarā, cilvēki atsakās no maizes, putraimiem, makaroniem un citiem ogļhidrātiem bagātiem produktiem, izvēlas uzturu ar zemu ogļhidrātu saturu un enerģijas trūkumu cenšas kompensēt ar kafiju un fiziskām aktivitātēm.

Tomēr šāda stratēģija var radīt pretēju efektu. Kā raksta Parade, atsaucoties uz uztura speciālistiem, pārāk mazs ogļhidrātu daudzums uzturā dažiem cilvēkiem var kļūt par vienu no pastāvīga noguruma iemesliem.

Kāpēc atteikšanās no ogļhidrātiem var atņemt spēkus

Dietoloģe un grāmatas The Little Book of Game-Changers autore Džesika Kordinga atgādina, ka ogļhidrāti ir viens no galvenajiem organisma enerģijas avotiem, bet glikoze ir īpaši nozīmīgs enerģijas avots smadzenēm.

Viņa norāda, ka daži cilvēki tik ļoti baidās pieņemties svarā ogļhidrātu dēļ, ka cenšas tos gandrīz pilnībā izslēgt no ēdienkartes. Taču cerētā viegluma vietā var parādīties nogurums un enerģijas trūkums.

Gremošanas procesā ogļhidrāti tiek sašķelti līdz glikozei, ko organisma šūnas izmanto enerģijas iegūšanai.

Īpaši jūtama nepietiekama enerģijas pieejamība var kļūt fiziskas slodzes laikā. Kustoties muskuļi izmanto glikogēna krājumus, kas galvenokārt veidojas no uzņemtajiem ogļhidrātiem. Ja šo krājumu ir par maz, fiziskās aktivitātes laikā var ātrāk parādīties muskuļu nogurums un samazināties darbspējas.

Pēc 50 gadu vecuma šis jautājums var kļūt aktuālāks arī tāpēc, ka ar gadiem mainās ķermeņa sastāvs un hormonālais fons, bet muskuļu masai ir tendence pakāpeniski samazināties. Tādēļ svara kontrole patiešām var kļūt sarežģītāka, mudinot dažus cilvēkus krasi samazināt ogļhidrātu daudzumu uzturā.

Ne visi ogļhidrāti ir vienādi

Speciālisti uzsver: ogļhidrātu iekļaušana ēdienkartē nebūt nenozīmē, ka jāķeras pie saldām maizītēm, baltmaizes vai stipri pārstrādātiem produktiem.

Rafinēti ogļhidrāti parasti uzsūcas ātrāk un var izraisīt straujākas glikozes līmeņa svārstības asinīs. Lai enerģijas pieplūdums būtu vienmērīgāks, ieteicams izvēlēties produktus, kas satur saliktos ogļhidrātus un šķiedrvielas.

Dietoloģe Sonja Andželone iesaka pievērst uzmanību pākšaugiem, lēcām, pilngraudu produktiem un svaigiem dārzeņiem. Šādi produkti parasti tiek sagremoti lēnāk, tāpēc enerģija organismam kļūst pieejama pakāpeniskāk.

Labs ogļhidrātu avots var būt arī šķiedrvielām bagāti augļi. Džesika Kordinga kā piemērotus variantus min ogas, ābolus un bumbierus.

Vienlaikus speciālisti iesaka ogļhidrātus neaplūkot atrauti no pārējām uztura sastāvdaļām. Sabalansētāka izvēle ir salikto ogļhidrātu kombinācija ar olbaltumvielām un veselīgajiem taukiem. Piemēram, augļus var papildināt ar olbaltumvielu vai tauku avotu, bet pilngraudu produktus — ar dārzeņiem un olbaltumvielām bagātiem produktiem.

Šāda pieeja palīdz padarīt ēdienreizes sabalansētākas un uzturēt enerģiju visas dienas garumā bez pārmērīgiem uztura ierobežojumiem.

Pēc 50 gadu vecuma centieni pilnībā atteikties no ogļhidrātiem svara kontroles nolūkā ne vienmēr ir piemērotākā stratēģija un dažiem cilvēkiem var veicināt nogurumu. Daudz svarīgāk ir nevis izslēgt veselu uzturvielu grupu, bet izvēlēties galvenokārt šķiedrvielām bagātus ogļhidrātu avotus un kombinēt tos ar olbaltumvielām un veselīgajiem taukiem.

Tomēr pastāvīgam vai neparasti izteiktam nogurumam var būt daudz dažādu iemeslu, tāpēc to nevajadzētu automātiski saistīt tikai ar uzturu. Ja nogurums saglabājas vai būtiski ietekmē ikdienu, tā iemeslu ieteicams pārrunāt ar ārstu.