Žāvētas bumbieres var kļūt par alternatīvu konfektēm un citiem saldumiem. Tās saglabā augļu dabisko saldumu un satur daudz šķiedrvielu un kālija. Tomēr, ņemot vērā augsto cukura un kaloriju koncentrāciju, tās labāk ēst nelielās porcijās.
Tiem, kuriem ir grūti atteikties no saldumiem, nav obligāti katru reizi sniegties pēc konfektēm, cepumiem vai šokolādes. Viena no uzkodu iespējām var būt žāvētas bumbieres.
Pēc ūdens iztvaikošanas žāvētos augļos uzturvielas kļūst koncentrētākas. 100 g žāvētu bumbieru var saturēt aptuveni 7–10 g šķiedrvielu. Tās ir nepieciešamas normālai zarnu darbībai, palīdz ilgāk saglabāt sāta sajūtu un veicina normālu gremošanu, raksta Planeta.
Žāvētas bumbieres ir arī kālija avots. Kālijs ir minerālviela, kas nepieciešama normālai muskuļu un nervu sistēmas darbībai un palīdz uzturēt normālu asinsspiedienu.
Veselīgāk nekā konfektes, bet ir nianses
Neraugoties uz ieguvumiem, nevajadzētu uzskatīt žāvētas bumbieres par produktu, ko var ēst bez ierobežojumiem. Žāvēšanas laikā augļi zaudē lielāko daļu ūdens, tāpēc tādā pašā daudzumā žāvētu bumbieru ir ievērojami vairāk dabīgo cukuru un kaloriju nekā svaigos augļos.
Turklāt, pērkot žāvētas bumbieres, jāizpēta to sastāvs. Labāk izvēlēties žāvētas bumbieres bez pievienota cukura vai sīrupiem.
Uzkodai pietiek ar nelielu porciju — aptuveni 30–40 g. Žāvētus augļus var kombinēt ar dabīgo jogurtu vai riekstiem, kā arī pievienot putrai.
Tādējādi žāvētas bumbieres patiešām var kļūt par uzturvielām bagātāku ierasto saldumu aizstājēju: līdz ar saldo garšu organisms saņem arī šķiedrvielas un minerālvielas. Svarīgi atcerēties par porcijas lielumu un izvēlēties produktu bez pievienota cukura.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru