Pareizam uzturam ir būtiska nozīme acu veselības uzturēšanā. Speciālisti iesaka regulāri iekļaut uzturā produktus, kas bagāti ar vitamīniem, antioksidantiem, omega-3 taukskābēm un cinku. Šīs uzturvielas palīdz aizsargāt tīkleni, uzturēt labu redzi un samazināt ar vecumu saistītu acu slimību risku.
Saskaņā ar izdevuma Prevention informāciju oftalmologi un dietologi ir izcēluši desmit produktus, kas ir īpaši labvēlīgi acu veselībai.
Pirmajā vietā ir olas. Olu dzeltenums ir bagāts ar luteīnu un zeaksantīnu – vielām, kas aizsargā tīklenes centrālo daļu no bojājumiem. Tā kā organisms šīs vielas pats neražo, tās nepieciešams uzņemt ar pārtiku.
Burkāni joprojām tiek uzskatīti par vienu no svarīgākajiem produktiem acu veselībai, pateicoties augstajam beta-karotīna saturam. Organismā tas pārvēršas A vitamīnā, kas ir nepieciešams normālai redzei, īpaši krēslas apstākļos. Līdzīgas īpašības piemīt arī saldajiem kartupeļiem, ķirbim un papaijai.
Par īpaši vērtīgām tiek uzskatītas arī treknās zivis – lasis, skumbrija, siļķe, sardīnes, forele un tuncis. Omega-3 taukskābes palīdz uzturēt tīklenes darbību un veicina normālu asaru šķidruma veidošanos.
Citrusaugļi – apelsīni, citroni, laimi un greipfrūti – ir bagāti ar C vitamīnu, kas aizsargā acu audus no oksidatīvā stresa un piedalās kolagēna veidošanā, kas ir svarīgs radzenes veselībai.
Vēl viens nozīmīgs antioksidantu avots ir rieksti un sēklas. Mandeles, lazdu rieksti, zemesrieksti un saulespuķu sēklas satur E vitamīnu, kas palīdz aizsargāt acu šūnas no bojājumiem.
Ļoti vērtīgi ir arī zaļie lapu dārzeņi – lapu kāposti (kale), brokoļi un Briseles kāposti. Tie satur luteīnu un zeaksantīnu, kas palīdz mazināt spilgtas gaismas un brīvo radikāļu negatīvo ietekmi uz acīm.
Saldā paprika ir bagāta ar C un E vitamīniem, kā arī beta-karotīnu, kas veicina audu atjaunošanos un palīdz uzturēt acu veselību.
Par vienu no labākajiem cinka avotiem tiek uzskatītas austeres. Šis mikroelements ir nepieciešams normālai tīklenes darbībai un A vitamīna uzsūkšanai. Cinks ir atrodams arī liesā gaļā, putnu gaļā, turku zirņos un ķirbju sēklās.
Kā veselīgu dzērienu speciālisti iesaka zaļo tēju, kas ir bagāta ar katehīniem – antioksidantiem, kuru iespējamo lomu glaukomas, kataraktas un sausās acs sindroma profilaksē zinātnieki joprojām pēta.
Sarakstu noslēdz kurkuma. Tajā esošajam kurkumīnam piemīt pretiekaisuma un antioksidanta īpašības. Zinātnieki turpina pētīt tā ietekmi uz acu veselību, tomēr kurkumu nevajadzētu uzskatīt par redzes slimību ārstēšanas līdzekli.
Eksperti uzsver, ka neviens atsevišķs produkts nespēj pilnībā pasargāt no acu slimībām. Tomēr daudzveidīgs uzturs, kas nodrošina pietiekamu vitamīnu, antioksidantu, omega-3 taukskābju un mikroelementu uzņemšanu, palīdz uzturēt acu veselību un samazina ar vecumu saistītu redzes izmaiņu risku.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru