Vai var dzert ūdeni, kas nostāvējis visu nakti? Eksperti pielika punktu populāram strīdam 0 791

Ja tīrs dzeramais ūdens visu nakti stāvējis istabas temperatūrā un nav bijis pakļauts karstuma vai piesārņojuma ietekmei, no rīta to parasti var dzert bez bažām. Tomēr pēc vairākām stundām tā garša un īpašības var nedaudz mainīties.

Kas notiek ar ūdeni nakts laikā

No pirmā acu uzmetiena ūdens šķiet nemainīgs. Taču ilgstošā saskarē ar gaisu tas sāk absorbēt oglekļa dioksīdu, kas nedaudz maina tā skābumu. Tieši tāpēc ūdens, kas vairākas stundas stāvējis atklātā glāzē, reizēm šķiet mazāk svaigs vai iegūst neierastu piegaršu.

Tomēr garšas izmaiņas pašas par sevi nenozīmē, ka ūdens kļuvis kaitīgs veselībai.

Vai ūdenī vairojas baktērijas

Speciālisti norāda, ka baktērijas var nonākt ūdenī, ja cilvēks dzēris tieši no glāzes vai pudeles, pieskāries pudeles kakliņam ar netīrām rokām, lietojis netīru salmiņu vai dalījies ar dzērienu ar citiem cilvēkiem.

Parastos mājas apstākļos tas parasti nerada nopietnus draudus. Tomēr augsta temperatūra var veicināt mikroorganismu vairošanos. Tāpēc ūdens, kas pa nakti atstāts sakarsušā automašīnā, nav tas pats, kas glāze ūdens uz naktsgaldiņa.

Turklāt atklātā traukā esošs ūdens pakāpeniski saskaras ar putekļiem un citām gaisā esošām daļiņām, kas arī var ietekmēt tā garšu un tīrību.

Vai no rīta var dzert krāna ūdeni

Ja runa ir par dzeramo krāna ūdeni, kas ieliets tīrā glāzē un pa nakti stāvējis istabas temperatūrā, to parasti var dzert bez bažām.

Krāna ūdenī var būt neliels hlora daudzums, kas palīdz ierobežot mikroorganismu vairošanos. Ilgstošā saskarē ar gaisu daļa hlora pakāpeniski iztvaiko, tāpēc speciālisti neiesaka atklātā traukā ūdeni glabāt pārāk ilgi.

Kādā traukā labāk glabāt ūdeni

Arī trauka materiālam ir nozīme.

Ikdienas lietošanai speciālisti iesaka izvēlēties stikla vai kvalitatīvas metāla atkārtoti lietojamas pudeles ar vāciņu. Aizvērts trauks labāk pasargā ūdeni no putekļiem, nejauša piesārņojuma un saskares ar rokām.

Ar vienreizlietojamām plastmasas pudelēm situācija ir sarežģītāka. Augstā temperatūrā un ilgstošā tiešu saules staru iedarbībā no plastmasas ūdenī var nonākt dažādas vielas. Turklāt joprojām turpinās pētījumi par mikroplastmasas nonākšanu dzērienos. Kamēr zinātnieki pēta tās iespējamo ietekmi uz veselību, speciālisti iesaka neatstāt plastmasas pudeles tiešos saules staros vai sakarsušā automašīnā.

Cik ilgi var glabāt ūdeni

Nav viena noteikuma, piemēram, “pēc 24 stundām ūdens obligāti jāizlej”. Viss ir atkarīgs no temperatūras, trauka tīrības, vāka esamības un tā, vai kāds dzēris tieši no pudeles vai glāzes.

Ūdens, kas aptuveni diennakti stāvējis tīrā traukā normālā istabas temperatūrā, parasti ir drošs veselam cilvēkam. Tomēr labākas garšas un higiēnas apsvērumu dēļ ieteicams regulāri ieliet svaigu ūdeni.

Ja ūdens ir mainījis krāsu, smaržu vai garšu, labāk to nedzert.

Kā saglabāt ūdeni svaigu

Speciālisti iesaka ievērot dažus vienkāršus noteikumus:

• pārklāt glāzi, ja ūdens tajā stāvēs vairākas stundas;

• lietot stikla vai metāla atkārtoti lietojamas pudeles;

• vienmēr aizvērt pudeli ar vāciņu;

• neatstāt plastmasas traukus tiešos saules staros vai karstā automašīnā;

• nedzert no vienas pudeles vairākiem cilvēkiem;

• regulāri mazgāt atkārtoti lietojamās pudeles, īpaši, ja tām ir salmiņi;

• no lieliem traukiem ūdeni ieliet tīrā glāzē, nevis dzert tieši no pudeles kakliņa.

Ko darīt, ja ūdens stāvējis ilgāk par diennakti

Ja ūdens glabājies tīrā, aizvērtā traukā, atradies vēsā vietā un neviens no pudeles nav dzēris, iespēja, ka tas joprojām ir derīgs dzeršanai, ir lielāka.

Tomēr, jo ilgāk ūdens tiek glabāts, jo lielāka nozīme ir glabāšanas apstākļiem. Ja ir šaubas par trauka tīrību vai ūdens ilgstoši atradies siltumā, drošāk to nomainīt pret svaigu.

Speciālisti arī atgādina, ka cilvēkiem ar novājinātu imūnsistēmu jābūt īpaši piesardzīgiem — labāk katru dienu izmantot tīru glāzi vai svaigi piepildītu pudeli ar dzeramo ūdeni.