Tikai 100 gramu dienā: nosaukta oga, kas var palīdzēt uzturēt stabilu cukura līmeni asinīs 0 526

Papildus patīkamajai garšai mellenes satur virkni bioloģiski aktīvu vielu, kas labvēlīgi ietekmē organismu.

Kā norāda medicīnas zinātņu doktore un profesore Ņina Višņevska, viena no melleņu vērtīgākajām īpašībām ir augstais mangāna saturs.

Mellenes jau izsenis tiek uzskatītas par ogām, kas labvēlīgi ietekmē redzi. Tajās esošie antocianīni stiprina tīklenes kapilāru sieniņas un uzlabo acu asinsriti. Tomēr ar to ieguvumi nebeidzas.

Pēc speciālistes teiktā, mangāns palīdz organismam efektīvāk izmantot glikozi, tādējādi mazinot krasu cukura līmeņa svārstību risku asinīs.

Turklāt šis mikroelements aktivizē fermentus, kas piedalās ogļhidrātu pārvēršanā enerģijā. Tas uzlabo vielmaiņu, palīdz nodrošināt organismu ar enerģiju un veicina normālu aizkuņģa dziedzera darbību.

Cik daudz melleņu ieteicams apēst?

Speciālisti iesaka dienā apēst 100–150 gramus svaigu melleņu. Tieši šāds daudzums ļauj iegūt lielāko daļu šo ogu sniegto ieguvumu veselībai.

Vienlaikus nav ieteicams pārsniegt 200 gramus dienā. Pārmērīgs melleņu patēriņš var radīt nepatīkamas blakusparādības.

Lielā tanīnu daudzuma dēļ iespējami aizcietējumi, savukārt organiskās skābes dažiem cilvēkiem var kairināt kuņģa un zarnu trakta gļotādu.

Kam mellenes ir īpaši ieteicamas?

Speciālisti norāda, ka mellenes īpaši noder:

• cilvēkiem, kuru darbs saistīts ar lielu redzes slodzi;

• skolēniem un studentiem;

• senioriem, lai palīdzētu saglabāt kognitīvās spējas;

• cilvēkiem, kuriem mēdz atkārtoties urīnceļu iekaisumi, jo mellenēm piemīt viegla antiseptiska iedarbība.

Cukura diabēta gadījumā vērtīgas ir ne tikai ogas, bet arī melleņu lapas. Tās bieži izmanto uzlējumu pagatavošanai kopā ar ogām. Šāds dzēriens, pēc speciālistu domām, var palīdzēt uzturēt stabilāku cukura līmeni asinīs un atbalstīt aizkuņģa dziedzera darbību.

Speciālisti arī uzsver, ka mellenes ir viena no retajām ogām, kas pēc termiskās apstrādes lielā mērā saglabā savas vērtīgās īpašības. Turklāt tās salīdzinoši reti izraisa alerģiskas reakcijas.

Mellenes ir ne tikai garšīga sezonas oga, bet arī vērtīgs vitamīnu, antioksidantu un mikroelementu avots. Tomēr jāatceras, ka tās nevar aizstāt ārsta nozīmēto ārstēšanu, un cukura diabēta gadījumā jebkādas izmaiņas uzturā ieteicams apspriest ar savu ārstu.