Aptauja: 57% iedzīvotāju uz oglēm cep gaļas ēdienus, piektā daļa - regulāri grilē dārzeņus

Rīga, 12.jūl., LETA. Vairumam jeb 98% iedzīvotāju Latvijā grilēšana ir iecienīta ēst gatavošanas metode, tostarp 57% iedzīvotāju uz oglēm cep dažāda veida gaļas ēdienus, bet piektā daļa - regulāri grilē dārzeņus, apliecina pārtikas mazumtirdzniecības tīkla "Elvi" veiktā aptauja.

"Būtībā varam teikt, ka biežāk vai retāk, bet uz oglēm ceptus ēdienus gatavo gandrīz visi. 69% aptaujāto norāda - grila ēdieni top pašu mājās, vasarnīcās vai ciemojoties pie radiem un draugiem, piektā daļa cilvēku grilē izbraukumos pie dabas, bet 8% grila ēdienus bauda kafejnīcās un restorānos," pauda "Elvi Latvija" komercdirektore Laila Vārtukapteine, komentējot aptaujas rezultātus.

Puse no visiem aptaujas dalībniekiem norādīja, ka ēdienus uz oglēm viņu ģimenē vienmēr gatavo vīrieši, bet 10% teica, ka šī nodarbe tiek uzticēta sievietēm. Vairāk nekā trešdaļa jeb 38% respondentu minēja, ka grila ēdienus gatavo abu dzimumu cilvēki.

Piektā daļa aptaujas dalībnieku regulāri grilē dārzeņus, taču 57% iedzīvotāju uz oglēm cep dažāda veida gaļas ēdienus, kas nemainīgi ir polārākā uz oglēm gatavojamā maltīte.

Tāpat aptaujā noskaidroties, ka 58% respondentu grila produktus labprāt ēd arī tad, kad ārā ir auksts, pretēji sabiedrībā pieņemtajam uzskatam, ka šašliku un citus uz oglēm gatavotus ēdienus vairāk cep siltā un saulainā laikā. 91% grilē ikdienā un negaida īpašu iemeslu vai svētkus, lai gatavotu grila ēdienus.

Mazāk nekā puse jeb 40% aptaujāto norāda - siltajā sezonā pusdienas vai vakariņas uz grila savējiem gatavo vairākas reizes mēnesī, gandrīz tikpat daudz - 38,7% - to dara vismaz reizi nedēļā vai pat biežāk.

70% aptaujāto iedzīvotāju produktus grilēšanai ik pa laikam gatavo pašu spēkiem, 85% no visiem aptaujas dalībniekiem šim mērķim reiz pa reizei iegādājas arī rūpnieciski pagatavotus produktus.

Gatavos produktus grilēšanai respondenti visbiežāk pērk veikalos (52%), taču gandrīz trešdaļa aptaujāto cepšanai uz oglēm izvēlas tirgū vai pie vietējiem ražotājiem nopērkamus marinējumus.

Aptauja par iedzīvotāju grilēšanas paradumiem tika veikta interneta vidē, tajā piedalījās 294 dažāda vecuma abu dzimumu respondenti no visas Latvijas.

"Elvi Latvija" reģistrēts 2010.gada februārī, un tās pamatkapitāls ir 2820 eiro. Kompānijas 50% kapitāls pieder Imantam Rendeniekam, 25% - SIA "Realto Capital" un 25% - SIA "Vita mārkets".