Rudens asociējas ar ražas novākšanu un ziemas krājumu sagatavošanu. Agronome Oktjabrina Ganičkina dalās ar padomiem par pareizu augļu, ogu un dārzeņu saldēšanu.
Pēc speciālista teiktā jebkuras sulīgas ogas, piemēram, zemenes, upenes, vīnogas, avenes, mellenes un brūnmellenes, var saldēt veselas. Tās nepieciešams nomazgāt, novietot uz duršlaga un nosusināt. Pēc tam ogas jāizkārto uz paplātēm saldētavā.
Ābolus, bumbierus un citus lielus augļus labāk sasmalcināt pirms saldēšanas un iemērkt uz 20 minūtēm saskābinātā ūdenī. Šī procedūra palīdzēs izvairīties no augļu mīkstuma tumšāšanas, norādīja Ganičkina.
Agronome arī piebilda, ka dārzeņus pirms saldēšanas jānomizo. Vislabākas īpašības saglabā burkāni, kabači un dažādu veidu kāposti.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru