Pavasara šķirņu ķiplokus var uzglabāt ilgi, līdz pat diviem gadiem, taču tiem ir sīkas daiviņas. Ziemas šķirņu ķiploki pavasarī izžūst, daiviņas kļūst tumšas un sāk bojāties.
Kā saglabāt ķiplokus svaigus līdz pavasarim?
Ir vairāki ķiploku glabāšanas veidi, kas palīdzēs tam palikt lietojamam vairākus gadus.
Žāvēšana
Sagriežot ķiplokus daiviņās, tos var uzglabāt šādā veidā praktiski bezgalīgi. Galvenais nosacījums — telpā nav mitruma, pretējā gadījumā ķiploki sāks bojāties.
Marinēšana
Gan žāvētus, gan marinētus ķiplokus var pievienot ēdieniem. Turklāt marinēti ķiploki lieliski der salātiem un tos var lietot arī svaigā veidā.
Saulespuķu eļļa
Vēl viens pārbaudīts veids, kā saglabāt ķiplokus līdz pavasarim, ir saulespuķu eļļas izmantošana. Tīrā burkā ielejiet saulespuķu eļļu un ielieciet nomizotas ķiploka daiviņas.
Pēc vajadzības izņemiet daiviņas un izmantojiet tās dažādu ēdienu gatavošanai. No burkas esošo eļļu var izmantot arī gaļas un zivju ēdienu gatavošanai.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru