Pat ja galviņas izskatās labi, tas negarantu to saglabāšanos. Apskatīsim, kā pareizi apstrādāt ražu.
Kvalitatīva raža ir lielas un veselīgas galviņas, kas var ilgi glabāties. Tomēr, rocot sīpolus vai ķiplokus, var atklāt, ka dažas galviņas sāk pūt. Tās nav vēlams glabāt kopā ar veselajām, jo tas var novest pie visas ražas bojāšanās. Šādas galviņas jāizmet.
Turklāt vizuāli labas sīpolu un ķiploku galviņas pirms žāvēšanas ieteicams apstrādāt ar kālija permanganāta šķīdumu. Tam 10 litriem ūdens pievieno vienu tējkaroti kalija permanganāta. Rozā šķidrumā galviņas ieliek tikai uz divām minūtēm.
Pēc tam sīpolus un ķiplokus rūpīgi jānomazgā tekošā ūdenī.
Pēc tam var sākt ražas žāvēšanu un to glabāšanu.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru