Šefpavārs Tristans Uelčs dalās ar vienkāršu paņēmienu, kā atkal padarīt maizi mīkstu un gardu.
Tristans Uelčs iesaka vispirms samitrināt sacietējušu maizi. To var izdarīt, vienkārši paturēt to zem tekoša ūdens strūklas. Svarīgi, lai maize labi uzsūktu mitrumu.
Pēc tam, kad maize kļūs ļoti mitra, to jāievieto iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 200 °C uz aptuveni piecām minūtēm.
Lielākiem klaipiem cepeškrāsnī var prasīt nedaudz vairāk laika.
Pēc tam, kad maize nedaudz atdzisīs, to var pasniegt galdā, un tā vairs nebūs sacietējusi.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru