Apskatām vecu, bet efektīvu burkānu uzglabāšanas metodi.
Vispirms burkānus jātīra no zemes un jānogriež zaļumi. Pēc tam burkānus uz pāris dienām atstājiet saules staros, lai tie labi izžūtu.
Izņemiet visus bojātos un sapuvušos burkānus, bet veselīgos izkārtojiet kastēs. Virspusē tos pārklājiet ar sausiem pīlādža lapām. Šīm lapām ir antibakteriālas un antiseptiskas īpašības, kas palīdz novērst slimību attīstību.
Turklāt pīlādža lapas uzsūc mitrumu, tādējādi samazinot burkānu pūšanas iespējamību.
Kastes ar burkāniem nedēļai jānovieto tumšā vietā. Pēc tam ražu var pārnest uz pastāvīgu uzglabāšanu telpā ar temperatūru aptuveni 1–2 °C un relatīvo mitrumu 85–90 %.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru