Piecas kļūdas kartupeļu glabāšanā, kas var sabojāt ražu 0 387

Uzglabāšanas laikā daži kartupeļi var sabojāties. Tas bieži saistīts ar kļūdām, kas pieļautas glabāšanas laikā.

Kļūda 1. Ne visas kartupeļu šķirnes ir piemērotas ilgstošai glabāšanai

Daži dārzkopji noliek glabāšanai agrās šķirnes kartupeļus. Lai gan šo šķirņu garšas īpašības var priecēt, tās nevar glabāt ilgstoši.

Speciālisti norāda, ka pat ideālos apstākļos agrās šķirnes saglabāsies tikai līdz novembrim. Pēc tam tās sāks dīgt un zaudēt garšas īpašības. Lai izvairītos no šīs problēmas, agros kartupeļus labāk patērēt līdz rudens beigām. Ilgstošai glabāšanai piemērotas tikai vēlā šķirnes.

Kļūda 2. Jaunos kartupeļus nevajadzētu izrakt

Jauniem kartupeļiem ir pārāk plāna miza, kas padara kartupeļus jutīgus pret apkārtējās vides ietekmi un noved pie ātras sabojāšanās.

Tie nav piemēroti glabāšanai un var sabojāties mēneša laikā.

Kļūda 3. Kartupeļiem nav nepieciešami īpaši glabāšanas apstākļi

Lai saglabātu ražu, daudzi pielāgo pagrabus un pagrabus. Daži dārzkopji izmanto lodžiju vai balkonu glabāšanai. Pirmajā gadījumā parasti problēmu nav. Taču, glabājot kartupeļus uz balkona, bieži rodas nepatikšanas.

Ja balkons vai lodžija ir vienīgā vieta kartupeļu glabāšanai, to sagatavošanai jāpieiet atbildīgi. Uz balkona kartupeļi saskaras ar temperatūras svārstībām, kas noved pie to ātras bojāšanās.

Kļūda 4. Nepareiza kartupeļu atlase

Daži dārzkopji pavirši izturas pret kartupeļu atlasi glabāšanai. Tas var novest pie tā, ka visa raža pēc dažiem mēnešiem sabojās. Bojāti kartupeļi var inficēt veselus kartupeļus, un galu galā viss var sabojāties.

Kartupeļus ar pat mazākajām bojājumu pazīmēm nevajadzētu likt glabāšanā. Visus aizdomīgos kartupeļus labāk glabāt atsevišķi un izlietot ēšanai, tiklīdz tas iespējams.

Kļūda 5. Nepārbaudīšana pirms glabāšanas

Pirms kartupeļus nolikt glabāšanā, tos obligāti pārbauda. Speciālisti norāda, ka pārbaudei pietiek dažas nedēļas. Šis laiks ir pilnīgi pietiekams, lai atklātu bojājumus vai slimības.

Pārbaudei kartupeļus novieto mitrā un vēsā telpā. Ja kartupeļi ir bojāti, visas bojājumu pazīmes būs redzamas jau pēc nedēļas. Tā ir obligāta procedūra, kas palīdzēs atlasīt glabāšanai tikai labākos kartupeļus.

Tās ir galvenās kļūdas, ko pieļauj nepieredzējuši dārzkopji kartupeļu glabāšanas laikā. Ja ievērosiet šos ieteikumus, kartupeļus var saglabāt līdz nākamajai sezonai.