Tikai 5–10% dārznieku, kas audzē ziemas ķiplokus, var lepoties ar galviņām, kuru svars ir 100 g.
Ķiploks, kura svars sasniedz šādu līmeni, tiek uzskatīts par lielu. Papildus lepnumu sniedz glītas un aromātiskas daiviņas, kas ideāli piemērotas salātiem un citiem ēdieniem.
Ikviens dārznieks var sasniegt tādu ražu, ievērojot noteiktus nosacījumus.
Slepenība slēpjas vairākās darbībās, kas jāveic, kad ķiploku lapas jau paceļas virs zemes.
Dārznieki atbrīvo ķiploku galviņas no liekās zemes, atsedzot tās par 2–3 cm.
Ar šīm manipulācijām darbs nebeidzas. Nākamo pasākumu jāveic jūnija beigās vai jūlija sākumā.
Šoreiz zemi atkal atbrīvo tā, lai ķiploku galviņa būtu līdz pusei izvirzīta no zemes. Pieredzējuši dārznieki norāda, ka rezultāts būs pamanāms pēc nedēļas vai divām. Galviņas piepildīsies un palielināsies izmērā.
