Ketogēnās diētas ievērošana noved pie aknu slimības attīstības.
Ketogēnā diēta, kas ieguvusi plašu popularitāti kā ātras svara zaudēšanas metode, var radīt bīstamas blakusparādības vielmaiņai. Pie šāda secinājuma nonākuši Jūtas Universitātes zinātnieki, kuri pētīja augsta tauku un zema ogļhidrātu satura uztura ietekmi ilgtermiņa eksperimentā ar pelēm. Rezultāti publicēti žurnālā «Science Advances» (Sci Adv).
Eksperimenta laikā dzīvniekus deviņu mēnešu garumā baroja ar dažādu veidu uzturu, tostarp ketogēno diētu. Peles šādā uzturā patiešām uzņēma mazāk svara, tomēr tēviņiem attīstījās taukaino aknu slimība un pasliktinājās šī orgāna funkcijas — metabolisko traucējumu pazīmes. Zinātnieki norāda, ka tauku pārpalikumā tie neizbēgami uzkrājas asinīs un aknās, pārslogojot organisma vielmaiņas sistēmas.
Turklāt pelēm ar ketogēno diētu novēroja glikozes līmeņa regulācijas traucējumus asinīs. Neskatoties uz zemām glikozes un insulīna vērtībām, problēma slēpās aizkuņģa dziedzera darbībā: tā šūnas izstrādāja nepietiekamu daudzumu insulīna. Pēc autoru domām, pārmērīgs lipīdu daudzums varēja radīt toksisku iedarbību uz šīm šūnām.
Svarīgi, ka atklātās izmaiņas izrādījās atgriezeniskas: pēc atteikšanās no ketogēnās diētas pelēm ogļhidrātu apmaiņas rādītāji normalizējās. Tomēr pētnieki uzsver, ka iegūtie dati apšauba ilgtermiņa diētas ar ārkārtīgi augstu tauku saturu drošumu, un iesaka šādus uztura režīmus pārrunāt ar ārstu.
