Majonēze bieži tiek izslēgta no uztura tās augstā kaloriju daudzuma un pievienoto ķīmisko piedevu dēļ.
Šī mērce patiešām ir ļoti kaloriju bagāta.
Veikalā nopērkamā majonēze bieži satur ķīmiskas piedevas, kas to padara mazāk veselīgu. Tādēļ labāk mērci gatavot pašiem.
Pastāv viedoklis, ka majonēzes gatavošana mājas apstākļos ir sarežģīts uzdevums. Tomēr ir paņēmiens, kas ļaus dažu minūšu laikā iegūt dabīgu un gardu mērci.
Sastāvdaļas
- apmēram 400 ml neitrālas garšas augu eļļas;
- 2 vistas olas;
- 1 ēd. k. sinepju;
- 0,5 ēd. k. cukura;
- 2 ēd. k. citrona sulas;
- nedaudz sāls pēc garšas.
Pagatavošana
Majonēzes gatavošanas process ir ļoti vienkāršs. Jums jāsajauc visas norādītās sastāvdaļas. Pēc tam pārlejiet maisījumu blenderī un sāciet to putot.
Tiklīdz redzēsiet, ka sastāvdaļas kārtīgi sajaukušās un ieguvušas majonēzes konsistenci, darbs ir pabeigts.
Parasti tas neaizņem vairāk par minūti.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru