Dabiska ābolu sula palīdzēs nodrošināt ar vitamīniem ziemai un atrisināt problēmas ar ražas glabāšanu.
Svarīgi, lai sulas sagatavošanas laikā vitamīni un vērtīgās vielas saglabātos, nevis iztvaikotu vārīšanas laikā.
Apskatīsim, kā nodrošināt sevi ar vitamīniem visai ziemai.
Lai pagatavotu, būs nepieciešams:
āboli;
cukurs.
Kā gatavot
Sastāvdaļu daudzums nav ierobežots. Cukuru pievieno atkarībā no ābolu šķirnes, tāpēc, lai samazinātu tā daudzumu, izvēlieties saldas šķirnes.
Ābolus nomazgā, pēc nepieciešamības nomizo un izņem sēklu kameras.
Sulu pagatavo ar parastu sulas spiedi. Ja vēlaties, lai sula paliktu gaiša, pievienojiet nedaudz citrona sulas.
Gatavo produktu pārliek katlā, ļauj nostāvēties, nosmeļ putas, pēc garšas pievieno cukuru un liek uz lēnas uguns.
Uzkarsē sulu līdz 95 °C, pastāvīgi maisot, bet neļauj vārīties.
Karsto sulu lej burkās, aizskrūvē vāciņus un apgriež ar vāciņu uz leju.
Kad sula atdzisusi, to var nolikt glabāšanai vēsā un tumšā vietā.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru