Tomātu sulas ieguvumi: kas notiks, ja to dzersiet katru dienu? 0 480

Gastroenteroloģe Vera Samsonova dalījās informācijā par tomātu sulas labvēlīgajām īpašībām.

10 svarīgas tomātu sulas īpašības organismam

• Uztur sirds un asinsvadu darbību, palīdz regulēt asinsspiedienu (ja dzēriens nesatur galda sāli).
• Augļos esošais pektīns saista holesterīna pārpalikumus un izvada tos no organisma.
• Stimulē sarkano asins šūnu (eritrocītu) veidošanos un satur daudz C vitamīna, kas ir noderīgs dzelzs uzsūkšanai.
• Veicina serotonīna sintēzi — hormonu, kas atbild par apmierinātību ar dzīvi un laimes sajūtu.
• Regulē zarnu darbību, piemīt viegls diurētisks un laksatīvs efekts. Tomātu sulas labvēlīgās īpašības būs izteiktākas, ja to gatavo no veseliem tomātiem, neizfiltrējot sēklas un mizu (tam dārzeņus jāsasmalcina blenderī līdz viendabīgai masai un jāpievieno nedaudz ūdens).
• Nomāc sadalīšanās mikrofloras augšanu un veicina labvēlīgo baktēriju aktivitāti, radot optimālu skābju-sārmu vidi.
• Nerada strauju cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, tāpēc to var lietot diabētiķiem.
• Uztur ādas tonusu un veicina veselīgu matu un nagu augšanu.
• Palīdz uzturēt sieviešu reproduktīvās funkcijas, bet grūtniecības laikā — mazināt nelabumu un toksikozes pazīmes, kā arī izvadīt lieko šķidrumu.
• Vīriešiem stimulē testosterona ražošanu pateicoties A un E vitamīniem. Veselīgāk ir lietot sulu kopā ar nelielu daudzumu augu eļļas (ideālā gadījumā — olīveļļas).

Kam tomātu sulu neiesaka lietot

Šo dzērienu nevajadzētu iekļaut uzturā, ja ir šādas saslimšanas:

• akūts pankreatīts — tomātu sula var pastiprināt iekaisumu un sāpes;
• akūts gastrīts, īpaši ar paaugstinātu skābumu;
• čūlainās slimības saasināšanās — sula palielina sālsskābes ražošanu;
• gastroezofageālais reflukss un dedzināšana.

Lai maksimāli palielinātu tomātu sulas labumu, to jālieto pareizi. Tā nesader ar visiem produktiem. Konkrēti — tā nav saderīga ar biezpienu, olu, cieti, kartupeļiem, maizi un gaļu. Tomēr ar citām dārzeņu sulām, augu eļļām, zaļumiem un augļiem tomātu sula lieliski sader. Piemēram, pievienojot ķirbja vai ābola sulu, iegūst veselīgu un uzturvērtīgu kokteili!