Cukīņus joprojām novāc, un, ja jums apnikušas pankūkas vai ceptas medaļiņas, izmēģiniet jaunu pagatavošanas veidu.
Piedāvājam jums pagatavot interesantu krēmzupu no cukīņiem.
Gatavošanai nepieciešams:
cukīņi — 450 g;
puravs — 400 g;
spināti — 400 g;
kazas siers — 150 g;
bazilika lapiņas — pēc garšas;
augu eļļa.
Pagatavošana:
Sāciet ar purava sagatavošanu. Smalki sagrieziet to un apcepiet līdz mīkstumam.
Pēc tam sagatavojiet cukīņus. Ja tie ir jauni, izmantojiet tos, vai nu aizstājiet ar citiem cukīņiem. Vecākus augļus nomizojiet un izņemiet sēklas.
Sagrieziet sagatavotos dārzeņus kubiņos un lieciet pannā pie purava. Sautējiet zem vāka 10 minūtes.
Pēc tam pievienojiet spinātus un gatavojiet vēl piecas minūtes.
Noņemiet sautētos dārzeņus no pannas un sablendējiet tos ar kazas sieru un baziliku ar blenderi zupas traukā vai tieši bļodā.
Ļaujiet zupai nedaudz atdzist, un tā ir gatava pasniegšanai.
Pusdienām vislabāk pasniegt ar rudzu maizes grauzdiņiem.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru