Olu pagatavošana ar dārzeņiem.
Sastāvdaļas
tomāti — 6 gab.
saldais pipars — 1 gab.
sīpols — 1 gab.
ķiploks — 2 daiviņas.
olīveļļa — 2 ēd. k.
sāls — 1 tējk.
cukurs — 2 tējk.
ķimenes — 1 šķipsniņa
tomātu pasta — 2 ēd. k.
olas — 6 gab.
provansas garšaugi — 1 šķipsniņa
Pagatavošana
Solis 1: Uz tomātiem izdariet krusta iegriezumus, pārlejiet tos ar verdošu ūdeni un atstājiet uz 3 minūtēm.
Solis 2: Nolobiet miziņu un sagrieziet mīkstumu nelielos gabaliņos.
Solis 3: No saldā pipara izņemiet sēklas un sagrieziet mīkstumu plānās strēmelēs.
Solis 4: Sīpolu sagrieziet smalkos kubiciņos.
Solis 5: Ķiplokus saspiediet ar nazi un smalki sagrieziet.
Solis 6: Uz pannas uzlejiet olīveļļu un apcepiet sīpolu.
Solis 7: Pievienojiet apceptajam sīpolam tomātus, saldo piparu un ķiplokus.
Solis 8: Garšojiet maisījumu ar sāli, cukuru un ķimenēm, pievienojiet tomātu pastu un sautējiet 10 minūtes.
Solis 9: Iesitiet olas pannā, pārklājiet ar foliju un atstājiet uz uguns vēl 5 minūtes. Kad viss būs gatavs, apkaisiet ar provansas garšaugiem.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru