Mikroviļņu krāsnī var pagatavot ne tikai pelmeņus un sacepumu, bet arī gardu tomātu zupu. Šī recepte būs lielisks papildinājums jūsu kulinārajai kolekcijai.
Šajā receptē mēs pastāstīsim, kā ātri pagatavot tomātu zupu mikroviļņu krāsnī.
Sastāvdaļas:
250 g tomātu;
40 g sviesta;
30 g miltu;
2 ēd. k. tomātu pastas;
750 ml gaļas buljona;
250 ml piena;
svaigi zaļumi, šalotes sīpols, sāls, pipari, cukurs pēc garšas;
30 ml vodkas;
125 g skābā krējuma.
Pagatavošana:
Vispirms nomizojiet tomātus, smalki sagrieziet zaļumus un izkausējiet sviestu katlā.
Izkausētajā sviestā apcepiet šalotes sīpolu līdz caurspīdīgumam, pēc tam pievienojiet miltus un cepiet vēl 2 minūtes. Pēc tam pievienojiet tomātu pastu, buljonu un pienu un karsējiet mikroviļņu krāsnī 6 minūtes.
Sagrieziet tomātus šķēlītēs un pievienojiet zupai kopā ar sāli, pipariem, cukuru un vodku. Pēc tam pievienojiet zaļumus un uzkarsējiet mikroviļņu krāsnī vēl 1 minūti.
Pasniedziet zupu ar skābo krējumu.
Labu apetīti!
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru