Pēc šīs receptes pagatavots kuskuss noteikti neatstās nevienu vienaldzīgu — viss tiks apēsts, un prasīs vēl papildporciju.
Šī ēdiena priekšrocība ir tā, ka tas ir viegls, bet tajā pašā laikā sātīgs. Tas neizraisa smaguma sajūtu vēderā, taču lieliski remdē izsalkumu. Viss pateicoties ideālai sastāvdaļu kombinācijai.
Sastāvdaļas:
halumi siers (suluguni);
cukini;
tomāti;
zaļie lociņi;
ķiploks (sausēts);
saldā paprika;
sāls;
melnie pipari (malti);
olīveļļa un sviests.
Pagatavošana pa soļiem
1. Vispirms kuskusu jāpagatavo līdz gatavam jebkurā ērti pieejamā veidā. Piemēram, to var pārliet ar verdošu ūdeni un atstāt uzbriest, nevārot.
2. Pēc tam cukini apcepiet nelielā daudzumā augu eļļas (burtiski 1 pilīte) līdz zeltainam tonim, bet sieru atsevišķi apcepiet uz sviesta uz lielas uguns.
3. Kuskusu samaisiet ar olīveļļu, pievienojiet sasmalcinātus zaļos lociņus, ķiploku, papriku, piparus un sāli. Pikanto cienītāji var pievienot sasmalcinātu čili.
4. Tālāk vienkārši salieciet ēdienu. Uz šķīvja lieciet kuskusu, pēc tam cukini, tomātus un apcepto sieru. Pārkaisiet ar zaļajiem lociņiem un pasniedziet pie galda.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru