Mājās kaltēti sausie augļi, piemēram, kaltētas aprikozes, ir populāri, jo tajos nav kaitīgu vielu, ko izmanto rūpnieciskajā ražošanā.
Turklāt šādos sagatavojumos nav pievienots cukurs, un tie ir ievērojami lētāki.
Kaltētas aprikozes mājās pagatavot nav grūti, pat ja jums nav cepeškrāsns vai elektriskās žāvētavas.
Vispirms jāizvēlas piemēroti augļi.
Kaltēšanai der mazas vai vidēji lielas aprikozes ar blīvu mīkstumu un saldu garšu.
Augļus jānomazgā, jāļauj ūdenim notecēt, pēc tam jāsagriež uz pusēm un jāizņem kauliņi.
Nākamais solis — kārtot aprikožu pusītes uz režģiem. Tos var aizstāt ar koka paplātēm, cepamplāksnēm vai citu virtuves trauku.
Novietojiet sagataves saulē, pārklājot ar marli, lai pasargātu no kukaiņiem. Neaizmirstiet, ka naktī aprikozes jāienes telpās, lai tās nesamitrinātos.
Gandrīz gatavās kaltētās aprikozes jāpārvieto uz noēnotu un vēdināmu vietu, kur tās pilnībā izžūs.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru