Mērena šašlika lietošana var būt veselībai noderīga, uzskata uztura speciāliste Olga Panova.
Uztura speciāliste norādīja, ka šašliks ir aminoskābju, olbaltumvielu un dzelzs avots, kā arī satur B grupas vitamīnus.
Lai šašliks nekļūtu kaitīgs veselībai, viņa iesaka izvairīties no tā gatavošanas līdz garozas veidošanās stadijai, jo tajā var veidoties kancerogēnas vielas. Speciāliste arī iesaka nesajaukt šašliku ar kartupeļiem un citiem cietes bagātiem produktiem.
Ir svarīgi atcerēties, ka šašliks ir ēdiens ar augstu olbaltumvielu saturu, kuru lielos daudzumos var būt grūti sagremot. Speciāliste ieteica ierobežoties ar plaukstas lieluma porciju un kombinēt šašliku ar zaļumiem un dārzeņiem, kas veicina labāku gremošanu.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru