Ja brokastīs bieži gatavojat olas, pamēģiniet šo jauno pagatavošanas veidu. Kopā ar sviestu un garšvielām tās kļūst daudz gardākas.
Sastāvdaļas:
vistas olas (vārītas) – 5 gab.;
sviests – 60 g;
ķiploks – 1 daiviņa;
sāls;
saldā paprika – ½ ēd. k.;
čili pārslas – ⅓ tējk.;
žāvēta piparmētra – 2–3 šķipsnas;
žāvētas dilles – ½ tējk.
Pagatavošana
1.| Sāciet ar sviesta izkausēšanu pannā, pievienojiet ķiploku, sāli, papriku, čili pārslas, piparmētru un dilles.
2.| Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas un noņemiet no uguns uz 1 minūti, lai garšvielas nesadegtu.
Tas ļaus garšvielām atklāt savu aromātu karstajā sviestā.
3.| Pēc tam atkal lieciet pannu uz plīts, izkārtojiet sagrieztās olas (dzeltenumu uz leju) un apcepiet uz vidējas uguns 2–3 minūtes.
Gatavošanas laikā ēdienu pārlejiet ar izkusušu sviestu.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru