Neviens nevēlas ēst sausu un cietu kukurūzu, kas var iestrēgt zobos. Tomēr pārdevējs var apgalvot, ka vālīši tika novākti agri no rīta un viņš pats apēda astoņus gabalus.
Kā izvēlēties jaunus kukurūzas vālīšus?
Nevajadzētu orientēties pēc pārdošanas datuma. Pat augusta sākumā var gadīties produkts, kas domāts lopbarībai.
Pievērsiet uzmanību šādām pazīmēm:
Krāsa
Jauni vālīši ir pienaini vai gaiši dzelteni. Ja kukurūza tiek pārdota bez lapām vai tās izskatās sausas, labāk meklēt citu pārdevēju.
Smarža
Tai nedrīkst būt nepatīkama smarža. Ja tāda ir un vālīšos redzami plankumi, tas var liecināt par sēnīšu attīstību.
Kā kukurūzu padarīt mīkstāku
Saldā kukurūza vienmēr ir sulīga, un tās pagatavošanai pietiek tikai ar ūdeni. Cukuru un sāli var nepievienot.
Pārējos gadījumos rīkojieties šādi:
izmērcējiet kukurūzu ūdenī uz stundu;
nolejiet ūdeni un nomazgājiet vālīšus aukstā ūdenī;
noņemiet melnās lapas un melnos graudus;
vāriet kopā ar svaigiem zaļumiem.
Ja kukurūza ir veca, to nāksies mērcēt ūdenī ar pienu.
Ja sāksiet vārīt kukurūzu bez sagatavošanas, jo ilgāk to darīsiet, jo cietāka un negaršīgāka tā kļūs.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru