Majonēze ir populāra mērce, ko bieži izmanto dažādu ēdienu gatavošanā. Tomēr reizēm tā var nebūt pie rokas, un šādā gadījumā mērci var pagatavot pats.
Ko darīt, ja sākat gatavot ēdienu, kuram nepieciešama majonēze, bet nav laika doties uz veikalu? Šādā situācijā var ātri pagatavot mērci pats, īpaši ja ledusskapī ir skābais krējums.
Kā pagatavot majonēzi no skābā krējuma
Lai skābais krējums sāktu atgādināt majonēzi, būs nepieciešamas divas papildu sastāvdaļas.
Tās ir sinape un vārīta vistas ola. Pievērsiet uzmanību, ka sinapei jābūt pastveida, ne sausai. No olas nepieciešams tikai dzeltenums, kuru iepriekš jāsajauc, olu baltums nebūs nepieciešams.
Sajaucot skābo krējumu ar sinapi un olu dzeltenumu, jūs iegūsiet mērci, kuras garša būs ļoti līdzīga majonēzei.
Turklāt šāda mērce būs ne tikai garšīga un maiga, bet arī dabiskāka un mazāk kaitīga veselībai.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru