Kā panākt vienmērīgu žāvēto augļu sadalījumu cepumos 0

Ēdieni un receptes
BB.LV
Kā panākt vienmērīgu žāvēto augļu sadalījumu cepumos

Pievienojot cepumiem žāvētus augļus — piemēram, rozīnes, žāvētas plūmes vai žāvētas aprikozes — var rasties nevienmērīgs sadalījums. Uzziniet, kā šo problēmu atrisināt.

 

Pirmais solis — žāvēto augļu iemērkšana verdošā ūdenī 10–15 minūtes. Tas palīdzēs tiem uzbriest, kļūt mīkstiem un labāk «pielipt» mīklai.

Pēc tam žāvētos augļus nepieciešams nosusināt ar papīra dvieli. Šī fāze ir ļoti svarīga, pretējā gadījumā rezultāts var būt neapmierinošs!

Tad žāvētos augļus jāsamaisa ar miltiem vai cieti. Svarīgi, lai katrs gabaliņš būtu pārklāts ar balto «segu». Tik pēc tam tos drīkst pievienot mīklai.

Ja ievērosiet visus šos ieteikumus, cepumi izdosies ideāli: žāvētie augļi vienmērīgi sadalīsies un neiesēdīsies mīklas apakšā.

Valodas kļūda rakstā?
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Valodas kļūda rakstā?
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
BB.LV redakcija
0
0
0
0
0
0

Atstāt komentāru

LASI VĒL