Ko pievienot putrai? Desmit gardas un veselīgas idejas 0 51

1\. Medus, dabīgie sīrupi, ievārījums un džems

Ir svarīgi atcerēties, ka sīrupus un medu nevajadzētu pakļaut termiskai apstrādei — tie zaudē savas derīgās īpašības. Pievienojiet tos jau gatavai putrai.

2\. Kokosa skaidiņas, rieksti, zemesrieksti, sezams

Lai rieksti putrā atklātu savu garšu pilnībā, ieteicams tos iepriekš apcept pannā vai apgrauzdēt krāsnī — tā jūs maksimāli izcelsiet to aromātu. Zemesriekstus vērts nomizot no plānas mizas, jo tā ir bezgaršīga un var pielipt pie aukslējām.

Kokosa skaidiņām apgrauzdēšana nav vajadzīga, un karote kokosa eļļas tām nenāks par ļaunu.

3\. Svaigas ogas, augļi, kaltēti augļi un kandēti augļi

Auzu putrai lieliski piestāv banāni, rīsu putrai — āboli, mannas putrai — avenes. Ir svarīgi atcerēties, ka vīnogas, aprikozes un persiki labāk iederas ēst atsevišķi, lai izvairītos no gremošanas traucējumiem.

Klasiskas kombinācijas: rīsu un prosa putrai — rozīnes vai kaltētas aprikozes, griķu putrai — žāvētas plūmes.

4\. Šokolāde, kanēlis, vaniļa

Šokolāde uzlabos noskaņojumu, kanēlis palīdzēs saaukstēšanās un iekaisumu profilaksē, bet vaniļa ir dabisks antistresa līdzeklis.

5\. Kondensēts piens, saldējums

Saldējums izkusīs, piešķirot putrai krēmīgu garšu. Kondensēts piens bagātinās putras tekstūru un padarīs to samtainu.

6\. Siers

Pamēģiniet dažādu veidu sierus. Šī piedeva putrai solās atklāt daudz jaunu garšu.

7\. Garšvielas, garšaugi, zaļumi

Neaizmirstiet sezonā par svaigiem zaļumiem — dilles, pētersīļus, koriandru.

8\. Apcepti dārzeņi un sēnes

Meža sēnes vispirms jānovāra, pēc tam jāapcep. Šampinjonus un austeres cepiet uzreiz kopā ar lielu sīpolu daudzumu.

9\. Pošēta ola

Lieliski sader ar rīsiem un griķiem.

10\. Bekons

Iepriekš apcepts kopā ar sīpoliem.