Cepti kartupeļi cepeškrāsnī ir viens no populārākajiem ēdieniem. Tos var pasniegt ar putnu, gaļas vai zivju ēdieniem vai kā atsevišķu maltīti. Lai šķēles neizžūtu un neplaisātu, sekojiet mūsu ieteikumiem.
Sākumā rūpīgi nomazgājiet kartupeļu bumbuļus, nomizojiet tos, noņemiet 'acis' un zaļās daļas. Pēc tam iemērciet kartupeļus ūdenī uz 10–15 minūtēm.
Pēc tam izlejiet ūdeni un sagatavojiet bumbuļus pasniegšanai. Atkarībā no jūsu vēlmēm, sagrieziet kartupeļus kubiņos, šķēlēs, riņķīšos vai laiviņās.
Pirms ielikt kartupeļus krāsnī, pārlejiet tos ar verdošu ūdeni un vāriet 3–4 minūtes. Pēc tam izlejiet ūdeni un ļaujiet kartupeļiem nedaudz atdzist. Sajauciet garšvielas, sāli un augu eļļu un pārlejiet kartupeļus ar šo maisījumu.
Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 °C. Pārklājiet cepšanas pannu vai formu ar cepampapīru. Izkārtojiet kartupeļus uz pannas un lieciet krāsnī 30–40 minūtes.
Labu apetīti!
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru