Medus ir veselīgs produkts, kas var ilgi uzglabāties. Tajā ir daudz barības vielu, tostarp antioksidanti. Tomēr bieži sastopami viltojumi. Kā mājas apstākļos pārbaudīt medus kvalitāti?
Medus kvalitāti var pārbaudīt tikai dažu minūšu laikā, izmantojot ūdeni, uguni vai etiķi.
Etiķis. Lai noteiktu medus tīrību un vai tajā nav svešu piedevu, sajauciet nedaudz medus ar etiķa šķīdumu. Ja maisījums sāks putot, tas liecina par piedevu esamību.
Degšana. Šim testam paņemiet vates kociņu, iemērciet to medū un aizdedziniet. Ja medus aizdegas, tas ir zīme par labu kvalitāti. Zemas kvalitātes medus degt slikti vai vispār neaizdegas svešu vielu dēļ.
Ūdens. Vēl viena vienkārša pārbaude — parasta ūdens izmantošana. Iemērciet nedaudz medus traukā ar ūdeni. Augstas kvalitātes medus būs grūti izšķīdināms. Ja tajā ir cukurs vai citi saldinātāji, tas ātri izšķīdīs, atstājot ūdenī baltas pēdas.
Šīs metodes palīdzēs nepaļauties tikai uz pārdevēja vārdiem un pārliecināties par iegūtā medus kvalitāti. Atcerieties, ka tikai dabīgs medus sniedz maksimālu labumu veselībai!
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru