Pat pieredzējušiem pavāriem var būt grūti panākt, lai rīsi vārīšanas laikā būtu ideālā stāvoklī.
Rīsi satur cieti, kas var izraisīt, ka vietā gardas piedevas sanāk vienkārša putra. Tomēr noslēpums ir pareizā graudu sagatavošanā pirms vārīšanas.
Rīsu mazgāšanas noteikumi
Nevajadzētu vārīt nenomazgātus rīsus, jo tie var saturēt putekļus, kas nav droši un arī nav estētiski.
Vispirms nomazgājiet rīsus aukstā ūdenī. Pēc kāda laika pamanīsiet, ka ūdens kļūst caurspīdīgs.
Tas ir signāls pāriet pie nākamās fāzes. Uzkarsējiet ūdeni tējkannā līdz 70 °C un vairākas reizes nomazgājiet rīsus. Neskatoties uz to, ka tos jau ir nomazgājuši, ūdens var palikt duļķains.
Pagaidiet, līdz ūdens atkal kļūst caurspīdīgs un tīrs. Pēc tam var sākt vārīt rīsus.
Valodas kļūda rakstā?
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Valodas kļūda rakstā?
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru