Plombīra saldējumam ir sena vēsture, kas sākas Napoleona Bonaparta laikos.
Mūsdienu saimnieces var viegli pagatavot šo leģendāro saldējumu mājas apstākļos vien 10 minūtēs, neizmantojot saldējuma mašīnu.
Sastāvdaļas:
krējums (23–33 % tauku) – 0,5 l;
saldinātais kondensētais piens – 0,25 l;
vanilīns – pēc vēlēšanās;
rieksti – pēc vēlēšanās;
šampanietis (pēc izvēles un tikai pieaugušajiem) – 0,25 l.
Pagatavošana:
1. Saputojiet saldo krējumu ar mikseri 5 minūtes. Nav jācenšas iegūt ļoti stingras virsotnes.
2. Lai saputošana noritētu ātrāk, izmantojiet labi atdzesētu krēmu.
3. Ieputotajā krēmā pievienojiet saldināto kondensēto pienu, vanilīnu un šampanieti (pēc izvēles).
4. Sajauciet sastāvdaļas ar mikseri, sadaliet pa formām un ievietojiet saldētavā.
5. Pirms pasniegšanas saldējumu var dekorēt, piemēram, ar zemeņu ievārījumu vai ķiršiem.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru