Šajā desertā avenes var aizstāt ar ķiršiem vai saldajiem ķiršiem, bet krējumu — ar cepētu pienu. Sanāks tikpat garšīgi.
Porciju skaits: 4, gatavošanas laiks: 30 minūtes.
Sastāvdaļas:
300 g aveņu + nedaudz rotāšanai
50 g melleņu
150 g baltās šokolādes
150 ml saldā krējuma ar tauku saturu vismaz 30%
1 maza citrona miziņa
2 ēdamkarotes pūdercukura
Pagatavošana:
1\. Izklājiet aveņu četrās nelielās karstumizturīgās formiņās. Pārkaisiet ar citrona miziņu un ievietojiet ledusskapī līdz izmantošanai.
2\. Sagrieziet šokolādi gabaliņos un ielieciet pannā. Atsevišķi uzvāriet krējumu, pēc tam noņemiet no uguns un pārlejiet pār šokolādi. Atstājiet 1–2 minūtes, pēc tam maisiet, līdz šokolāde pilnībā izkūst. Atdzesējiet līdz istabas temperatūrai.
3\. Izdaliet krēmveida masu formiņās, uzmanīgi samaisiet. Pievienojiet mellenes un pārkaisiet ar pūdercukuru. Apcepiet cepeškrāsnī, sakarsētā līdz 200 °C, grila režīmā 3 minūtes, nepieciešamības gadījumā pagriežot formiņas. Krēms virspusē kļūs tumši zeltains. Dekorējiet ar atlikušajām avenēm un pasniedziet uzreiz.
Labu apetīti!
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru